Soup & Salad

Die einfache Küche kann so viel mehr als Gemüsesuppe und grünen Salat. Auf amigaprincess findet Ihr zahlreiche Suppenrezepte und Salatkreationen, die alles andere als langweilig sind. Happy Lifestyle ist gesund und lecker!

Wurzelgemüse mit Burrata und Orangen-Dressing

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Burrata wird meist mit Caprese, also Mozzarella mit Tomaten, in Verbindung gebracht. Heute möchte ich Euch aber ein neues Rezept verraten – quasi eine winterliche Variante. Es gibt Wurzelgemüse aus dem Ofen mit Burrata und Orangen-Dressing. …

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Suppe im Glas – easy office lunch

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Neuer Job, neuer Zeitplan, neue Ernährungsgewohnheiten: Wie ich mich trotz Arbeit und ohne Herd oder Mikrowelle im Büro noch immer gesund ernähre? Die Lösung heißt „Suppe im Glas“. …

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Schnelle Spargelcremesuppe

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Ein Klassiker unter den Spargelgerichten ist Spargelcremesuppe. Dafür braucht man nicht unbedingt aufwendig zubereiteten Spargelsud – es gibt auch ein einfaches Rezept. Und genau das verrate ich Euch in diesem Beitrag.  …

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Büffelmozzarella mit Papaya-Parma Dressing

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Büffelmozzarella mit Papaya-Parma Dressing – klingt vielleicht seltsam, schmeckt aber unglaublich gut. Das Rezept zu meiner farbenfrohen Kreation verrate ich Euch heute am Mmmittwoch auf meinem Happy Lifestyle Blog.  …

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Essbare Osterdeko: gefüllte Eier

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Euch fehlt noch die richtige Deko für den Osterbrunch oder die Osterjause? Kein Problem, ich habe heute eine knuffige DIY-Idee für Euch, die garantiert die Blicke von Groß und Klein auf sich zieht. Schnell zubereitet und nicht nur essbar sondern sogar richtig gut! …

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Schnelle Kokossuppe

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Mittwoch ist Rezepte-Tag. Heute mal wieder schnell, einfach und lecker. Und das beste daran: Resteverwertung vom Feinsten. Es gibt eine schnelle Kokossuppe. Mahlzeit meine Lieben. …

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Zweierlei Heringsalat am Aschermittwoch

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Passend zum Beginn der Fastenzeit verrate ich Euch zwei verschiedene Rezepte für Heringsalat. Da am Aschermittwoch auf Fleisch verzichtet werden soll, ist das Heringsessen an diesem Tag zur Tradition geworden.  …

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Quinoa-Salat mit Grapefruit und Sesamdressing

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Quinoa-Salat mit Grapefruit und Sesamdressing? Klingt nicht nur gut, sondern ist es auch! Heute teile ich mit Euch das Rezept für meinen momentanen Salat-Favoriten. Guten Appetit!  …

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