Hauptgerichte

Kochen für Freunde, aber keine Idee? In dieser Kategorie werdet Ihr garantiert fündig. Egal ob mit Fleisch, vegetarisch oder vegan – die Rezepte der Hauptgerichte sind einfach und vielfältig.

3-Gänge Weihnachtsmenü unter 50 Euro*

Posted on 4 min Lesezeit

Im Rahmen des Blogger Adventskalenders Österreich darf ich heute Türchen Nummer 11 öffnen. Gemeinsam mit HOFER habe ich ein 3-Gänge Weihnachtsmenü unter 50 Euro für Euch zusammengestellt. In diesem Beitrag findet Ihr die Rezepte dafür sowie eine kleine Überraschung am Ende.  …

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Chipotle Beef Bowl mit schwarzem Reis

Posted on 2 min Lesezeit

Und schon wieder hat es eine Bowl in meine Rezeptesammlung geschafft. Heute mit einem Hauch Mexiko-Feeling und ganz viel Geschmack. Die Chipotle Beef Bowl richte ich mit schwarzem Reis, Avocado und Koriander an. Gesund, schnell und wie immer ganz einfach.  …

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Lachs in Limetten-Kokos-Sauce

Posted on 2 min Lesezeit

Einfach, schnell und wärmt von innen – das perfekte Gericht für stressige Herbsttage verrate ich Euch heute auf meinem Happy Lifestyle Blog. Der Lachs mit Limetten-Kokos-Sauce war mehr oder weniger eine Zufalls-Kreation, die es ab jetzt bestimmt öfter geben wird.  …

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Gans to Go Empfehlung und Rezepte zur Resteverwertung*

Posted on 5 min Lesezeit

Es ist wieder Ganslzeit! Bei uns blieb dieses Mal allerdings die Küche kalt und es gab Gans via Lieferdienst. Wie das genau funktioniert, wie es uns geschmeckt hat und wie ich am nächsten Tag die Reste verwertet habe, verrate ich Euch in diesem Beitrag. Und pssst, es gibt auch ein Gewinnspiel. …

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Kartoffelrösti Muffins mit Philadelphia Lachs & Dill*

Posted on 3 min Lesezeit

Kartoffelpuffer mal anders – in diesem Beitrag verrate ich Euch in Zusammenarbeit mit Philadelphia unser Go-To Dinner wenn´s mal wieder schnell gehen muss. Man nehme 5 Zutaten, dazu Frischkäse und Gurkensalat. Et voila, fertig sind meine schmackhaften Kartoffelrösti Muffins. …

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Vietnamesisches Rindfleisch mit Nudeln und Kräutern – Monsieur Vuong

Posted on 3 min Lesezeit

Frisches Gemüse, eine Mischung aus süß, salzig und scharf – das ist die vietnamesische Küche und wir können gerade nicht genug davon kriegen. „Schuld“ daran ist Monsieur Vuong. Wer das ist und welches Rezept es uns besonders angetan hat, das verrate ich Euch in diesem Beitrag. …

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Kürbis Salbei Lasagne | vegetarisch und glutenfrei

Posted on 3 min Lesezeit

Ich bin im Kürbis-Fieber – momentan gibt es bei uns mehrmals die Woche Kürbis. Damit es nicht langweilig wird, experimentiere ich gerne herum und es kommen echt gute Gerichte dabei heraus. Wie etwa dieses Rezept für eine glutenfreie  Kürbis Salbei Lasagne. …

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Knusprige Entenbrust mit Selleriepüree und Ofenrotkohl*

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Christmas is around the corner! Perfekt für kalte Tage und feierliche Anlässe – die Entenbrust mit Selleriepüree und Ofenrotkohl wird Euch begeistern. Das Low Carb Gericht lässt außerdem noch genug Platz für ein leckeres Dessert.  …

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