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Rezepte

„Happiness is homemade“ Wöchentlich erscheint am Mmmittwoch ein neues Rezept. Der Fokus liegt hier ganz klar auf einfachen Gerichten, die wirklich jedem gelingen. 100% amigaprincess-approved!

Nudeln selber machen – Tipps, Rezept und Tools für die perfekte Pasta

Frische Nudeln selber machen zahlt sich aus und ist ein wahrer Genuss für alle Pasta-Fans. In diesem Beitrag verrate ich Tipps für die Herstellung sowie mein Rezept für die perfekte Pasta. Nudeln machen ist keine Hexerei und die nötigen Zutaten hast Du vermutlich alle zu Hause. …

Rote Beete Curry mit Wildreis

Probieren geht über studieren. Das gilt bei mir vor allem in der Küche. Durch Zufall entstehen immer wieder neue Rezepte, die ich hier auf amigaprincess veröffentliche. Mein letztes Experiment? Rote Beete Curry mit Wildreis. …

Burger Brötchen selber machen – so einfach gelingen Brioche Buns

Was wäre ein Burger ohne ein gutes Brötchen? Burger Brötchen selber machen ist nicht so schwer wie Du glaubst. Mit diesem Rezept für Brioche Buns hebst Du Deine hausgemachten Burger auf ein next level. In diesem Beitrag findest Du eine einfache Schritt für Schritt Anleitung für Brioche Burger Buns. …

Frühlingshaftes Risotto mit Erbsen und Spargel*

Die ersten warmen Sonnenstrahlen und Zeit auf der Terrasse, begleitet von gutem Essen. Das ist für mich Frühling! Gemeinsam mit Maggi habe ich ein passendes Gericht für genau diesen Moment kreiert. Es gibt frühlingshaftes Risotto mit Erbsen und Spargel. Das Rezept dafür, findest Du in diesem Beitrag.  …