Tag Archiv essen

Salat mit Kamut, Erbsen und Minze

Posted on 3 min Lesezeit

Fast täglich kommt bei uns Salat auf den Tisch. Damit es dennoch abwechslungsreich bliebt versuche ich mich immer wieder an neuen Kreationen. Heute am Speiseplan: Kamut-Salat mit Erbsen und Minze, dazu frisches Zitronendressing und geröstete Nüsse. …

Diesen Beitrag teilen

Mandel Pancakes mit Joghurt und Früchten

Posted on 2 min Lesezeit

Mit diesem einfachen Rezept lassen sich mit wenig Aufwand und in kurzer Zeit, herrlich leckere Mandel Pancakes zaubern. Bei der Zubereitung wurde Weizenmehl durch Mandelmehl ersetzt. Die Pancakes sind daher relativ gesund und können bei Bedarf natürlich auch vegan zubereitet werden.  …

Diesen Beitrag teilen

Leinsamen – das heimische Superfood | inkl. Pizzateig Rezept

Posted on 3 min Lesezeit

Neuer Monat, neues Thema bei Cook it your way – unserer Foodblogger-Reihe. Im Mai dreht sich alles um heimisches Superfood. Für meinen Beitrag habe ich mich für Leinsamen entschieden. Die kleinen Körnchen können nämlich so einiges zu unserer Gesundheit beitragen. …

Diesen Beitrag teilen

Dreierlei Spargel vom Grill feat. Weber Pulse 2000*

Posted on 4 min Lesezeit

Ich habe eine neue Leidenschaft entdeckt – das urban BBQ. Dank des neuen Smart-Grills Pulse 2000 von Weber, ist Grillen am Balkon so einfach wie noch nie. Meine Gäste dürfen sich also ab jetzt auch über Gegrilltes freuen. Wie etwa dieses Dreierlei Spargel vom Grill. …

Diesen Beitrag teilen

One Pot Glasnudel Sugo Curry mit FELIX Sugo Streetfood Style*

Posted on 2 min Lesezeit

Dieses Mal verrate ich Euch mein Rezept für One Pot Glasnudel Sugo Curry mit FELIX Sugo Streetfood Style – eine asiatische Abwandlung des klassischen Nudelgerichts. Einfach, schnell und ohne Hexerei zu einem leckeren Essen – so mag ich meine Rezepte.  …

Diesen Beitrag teilen

Caprese mit Mango und Avocado

Posted on 2 min Lesezeit

Der Sommer ist da – zumindest auf dem Teller. Caprese mit Mango und Avocado ist eine willkommene Abwechslung zum italienischen Klassiker Caprese. Das Rezept für die fruchtig-scharfe Vorspeise verrate ich in diesem Beitrag.  …

Diesen Beitrag teilen

Chickenwing Salat – Weber Streetfood Grillkurs*

Posted on 3 min Lesezeit

Auf meinem Instagram Kanal habe ich Euch ja bereits ein paar Eindrücke vom Weber Grillkurs zum Thema „Streetfood trifft Gourmet“ gezeigt. Heute verrate ich Euch mein Lieblingsrezept unter jenen, die wir vor Ort umgesetzt haben. Und zwar Chickenwing Salat mit Feta. …

Diesen Beitrag teilen

Lost my heart in Notting Hill- ein Beitrag über das ganz andere London

Posted on 4 min Lesezeit

Ich war mittlerweile schon ein paar Mal in London und liebe diese pulsierende Stadt. Es gibt aber auch ein ganz anderes London – in Notting Hill ticken Uhren und Leute anders. Dieser Beitrag ist eine Hommage an den wohl schönsten Stadtteil Londons inkl. Must Do´s & See´s. …

Diesen Beitrag teilen

Basische Kur mit der Basenbox* – mein Fazit

Posted on 5 min Lesezeit

Ich habe mich 10 Tage von der Basenbox ernährt. Was das genau ist, wie die Gerichte schmecken und wie es mir dabei ergangen ist, das verrate ich Euch in diesem Beitrag.  …

Diesen Beitrag teilen

Rhabarber Tiramisu im Glas

Posted on 2 min Lesezeit

Frühlingszeit ist Rhabarberzeit – und genau deshalb habe ich heute schon wieder ein Rezept mit dem leckeren Stangengemüse für Euch. Nach dem hausgemachten Rhabarbersirup folgt heute ein Rhabarber Tiramisu im Glas. …

Diesen Beitrag teilen