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Tag Archiv essen

Winterlicher Eintopf – veganes Chili mit Süßkartoffeln

Posted on 3 min Lesezeit

Heute verrate ich Euch ein Rezept für einen winterlichen Eintopf, der nicht nur der Seele sondern auch dem Körper gut tut. Das vegane Chili mit Süßkartoffeln versorgt uns bestens mit Nähr- und Ballaststoffen und macht rundum wohlig und glücklich.  …

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Glow Bowl mit Kichererbsen, Couscous und Kräutern

Posted on 2 min Lesezeit

Einfach, schnell und gesund – das sind die Kriterien meiner Rezepte hier am Blog. So auch die Glow Bowl mit Kichererbsen, Couscous und Kräutern. Hier treffen würzige, frische und cremige Komponenten zusammen und machen nicht nur glücklich sondern auch schön.  …

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Rotkraut Quiche mit Rotkohl alla Jamie Oliver

Posted on 3 min Lesezeit

Letzte Woche habe ich Euch in den Instagram Stories schon verraten, dass ich am liebsten regional und saisonal einkaufen gehe. Jetzt im Winter kommen daher regelmäßig Wurzelgemüse und Kohl auf den Tisch. So wie diese leckere Rotkraut Quiche mit Rotkohl alla Jamie Oliver – beide Rezepte findet Ihr in diesem Beitrag.  …

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Glutenfreie Banana Bread Cookies mit weißer Schokolade

Posted on 2 min Lesezeit

Dieses Rezept ist für alle die sich ebenfalls mit der Weihnachtsbäckerei nicht so recht anfreunden können. Glutenfreie Banana Bread Cookies mit weißer Schokolade – das sind „Weihnachtskekse“ ganz nach meinem Geschmack.  …

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Gerösteter Kürbis mit Korianderpesto

Posted on 2 min Lesezeit

Kürbis mal anders – das könnte auch der Name dieses Rezepts sein. Ich wage mich an eine neue Variante und kombiniere Kürbis mit Zitrone und Koriander. Klingt interessant? Schmeckt es auch! Aber probiert den gerösteten Kürbis mit Korianderpesto am besten selbst!  …

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3-Gänge Weihnachtsmenü unter 50 Euro*

Posted on 4 min Lesezeit

Im Rahmen des Blogger Adventskalenders Österreich darf ich heute Türchen Nummer 11 öffnen. Gemeinsam mit HOFER habe ich ein 3-Gänge Weihnachtsmenü unter 50 Euro für Euch zusammengestellt. In diesem Beitrag findet Ihr die Rezepte dafür.  …

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Chipotle Beef Bowl mit schwarzem Reis

Posted on 2 min Lesezeit

Und schon wieder hat es eine Bowl in meine Rezeptesammlung geschafft. Heute mit einem Hauch Mexiko-Feeling und ganz viel Geschmack. Die Chipotle Beef Bowl richte ich mit schwarzem Reis, Avocado und Koriander an. Gesund, schnell und wie immer ganz einfach.  …

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Bowl of Happiness – Kale Salat mit Pesto und geröstetem Gemüse

Posted on 2 min Lesezeit

Kale Salat mit Pesto und geröstetem Gemüse klingt nicht ganz so spektakulär. Darum habe ich dieses Gericht aufgrund der Zutaten einfach Bowl of Happiness genannt. Die hat nämlich bisher noch gefehlt auf meinem Happy Lifestyle Blog.  …

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Lachs in Limetten-Kokos-Sauce

Posted on 2 min Lesezeit

Einfach, schnell und wärmt von innen – das perfekte Gericht für stressige Herbsttage verrate ich Euch heute auf meinem Happy Lifestyle Blog. Der Lachs mit Limetten-Kokos-Sauce war mehr oder weniger eine Zufalls-Kreation, die es ab jetzt bestimmt öfter geben wird.  …

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Gans to Go Empfehlung und Rezepte zur Resteverwertung*

Posted on 5 min Lesezeit

Es ist wieder Ganslzeit! Bei uns blieb dieses Mal allerdings die Küche kalt und es gab Gans via Lieferdienst. Wie das genau funktioniert, wie es uns geschmeckt hat und wie ich am nächsten Tag die Reste verwertet habe, verrate ich Euch in diesem Beitrag. Und pssst, es gibt auch ein Gewinnspiel. …

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