Fit durch den Winter mit dem Sonnen-Vitamin D*

Posted on 7 min Lesezeit

Diese Woche hat offiziell der Winter begonnen. Heute verrate ich Euch einige Tipps, wir Ihr Euer Immunsystem fit für den Winter macht und was das ganze mit hohes C und dem Sonnen-Vitamin D zu tun hat. 

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Werbung. Ich sitze hier an meinem Schreibtisch, es ist 16 Uhr und bereits dunkel draußen. Ich fühle mich müde und schlapp und komm an den kurzen Tagen irgendwie schwer in die Gänge – hoffentlich nicht mehr lange. Der Grund dafür ist ganz klar: mir fehlt die Sonne und meinem Körper das dadurch gebildete Vitamin D, auch Sonnen-Vitamin genannt. Damit bin ich nicht alleine. Denn mehr als die Hälfte aller Europäer hat dieses Problem, einen Mangel an Vitamin D. hohes C hat sich diesem Dilemma angenommen und einen neuen Saft ins Sortiment aufgenommen. Schon ein Glas hohes C plus Sonnen-Vitamin D deckt den Tagesbedarf an Vitamin C und rund 40% des täglichen Bedarfs an Vitamin D. Zusätzliche B-Vitamine steuern verstärkt Müdigkeit und Erschöpfung entgegen, steigern unser Wohlbefinden, stärken unser Immunsystem und machen uns fit für den Winter.

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Vitamin D – das Sonnen-Vitamin. Dieses Vitamin ist etwas ganz Besonderes, denn der Mensch kann es mithilfe von Sonnenlicht selbst bilden oder einen Teil auch mit der Nahrung aufnehmen. Mich hat die Wirkung des Sonnen-Vitamins neugierig gemacht und ich habe zu recherchieren begonnen. Wie sich Vitamin D auf unseren Körper auswirkt, wieviel wir davon brauchen um unser Immunsystem nachhaltig zu stärken und noch ein paar Tipps, wie Ihr auch im Winter Sonne tanken könnt, verrate ich Euch jetzt.

Wie wirkt sich Vitamin D auf unseren Körper aus?

Vitamin D ist im eigentlichen Sinn gar kein Vitamin, sondern die Vorstufe eines Hormons, ein sogenanntes Pro-Hormon. Sobald Sonne auf die Haut trifft, bilden Leber und Niere aktives Vitamin D. Vitamin D hat eine Schlüsselfunktion für die Gesundheit. Offenbar ist jede einzelne Zelle unseres Körpers dazu fähig, Vitamin D zu bilden. Dazu benötigen wir allerdings UVB Strahlung durch die Sonne. Sonnenlicht steigert also nicht nur unser Wohlbefinden, sondern auch den Vitamin D Spiegel. Dieser ist im Jahresverlauf großen Schwankungen unterworfen. Im Sommer haben wir genug davon, allerdings steht im Winter die Sonne zu tief und ist schlichtweg zu schwach für eine ausreichende UV-Strahlung. Wir leben in dieser Zeit von unseren Vitamin D Vorräten aus dem Sommer. Der Körper kann das Sonnen-Vitamin D glücklicherweise abspeichern und ansparen. Dies geschieht hauptsächlich im Körperfett. Jedoch schmilzt unser Vorrat im Laufe des Winters fast um die Hälfte. Startet man also bereits mit einem niedrigen Depot, wird nach einer gewissen Zeit die Gesundheit darunter leiden. Nicht umsonst plagen uns Ende Februar und im März, also gegen Ende der lichtarmen Zeit wenn der Speicher fast leer ist, Grippe und Erkältungen.

„Aufgrund des tiefen Sonnenstandes in den Wintermonaten kommt die Vitamin D-Synthese beinahe vollständig zum Erliegen.“

Überversorgung/Unterversorgung

Wie oben schon erwähnt leidet jeder zweite Europäer an einer Unterversorgung von Vitamin D. Müdigkeit, Schlafstörungen und eine allgemeine Abgeschlagenheit sind mögliche Symptome, die auf einen Mangel hinweisen können. Zu starker Mangel erhöht das Risiko von Krebserkrankung, Diabetes und kann zu Knochenerweichung führen.

Eine Überversorgung ist auf natürliche Art und Weise hingegen nicht möglich. Erst wenn hochdosierte Vitamin Präparate täglich über einen längeren Zeitraum eingenommen werden, besteht die Gefahr eines Vitamin D Überschusses. Eine dauerhafte Überdosierung kann zu Nierensteinen oder Nierenverkalkung führen. Zu viel Vitamin D kann gerade für ältere Menschen gefährlich sein.

Allgemeines Wohlbefinden

Vitamin D wird auch Gute-Laune-Vitamin genannt. Eine ausreichende Versorgung trägt maßgeblich zum allgemeinen Wohlbefinden bei und macht glücklich. Vitamin D hat nachgewiesen einen positiven Effekt auf unsere Psyche. Dieses Glücksgefühl wenn die Sonne ins Gesicht scheint, kennt wohl jeder. Und ich finde es einfach toll, dass der Körper dazu fähig ist, genau diesen Moment zu speichern.

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Gesundheitliche Probleme

Ein Mangel an Vitamin D kann schwere Folgen mit sich ziehen. Osteoporose, Knochenbrüche, Immunschwäche und sogar ein erhöhtes Krebsrisiko können auftreten.

Warum „Sonnen-Vitamin“?

Die Antwort ist denkbar einfach. Sonnenstrahlen unterstützen unseren Körper bei der Bildung von Vitamin D. Also ohne Sonnenlicht gäbe es auch kein Sonnenvitamin. Kommt unsere Haut, etwa im Winter, mit weniger Sonne in Berührung so ist auch die Produktion des Vitamins eingeschränkt.

5 Tipps um auch im Winter „Sonne“ zu tanken

Damit wir auch im Winter keine traurigen Gesichter machen, sondern voller Energie und Guter Laune sind, habe ich 5 Tipps für Euch gesammelt, wie Ihr „Sonne“ ohne tatsächlichen Sonnenschein tanken könnt.

1. hohes C plus Sonnen-Vitamin D

Die einfachste, schmackhafteste und vor allem bequemste Art und Weise Sonne ohne Sonne zu tanken ist ein Glas der neuen Sorte hohes C plus Sonnen-Vitamin D zu trinken. Der Saft schmeckt nach Orange, Maracuja und Kaki und hilft den Vitamin D Haushalt unseres Körpers aufzustocken und die Depots zu füllen. Täglich ein Glas hohes C ist die ideale Ergänzung zu einer ausgewogenen Ernährung und einer gesunden Lebensweise. Ein Glas zum Frühstück lässt uns gut gelaunt in den Tag starten und stärkt das Immunsystem. Nichts leichter als das! Außerdem werden die Säfte ohne Zusatz von Zucker, Farb- und Konservierungsstoffen hergestellt.

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2. Sport im Freien

Die unzureichende Vitamin-D-Versorgung liegt nicht nur an der mangelnden Sonneneinstrahlung während der Wintermonate, sondern auch an einem immer sonnenärmer werdenden Lebensstil. Also am besten nach dem Büro raus an die frische Luft und ein paar Strahlen einfangen. Sport setzt zusätzlich noch Glückshormone frei! Ihr fühlt Euch danach gleich doppelt so gut und der Kopf ist obendrein auch noch frei.

3. Licht tanken

Im Schnitt haben wir im Winter 8 Stunden Licht am Tag – im Sommer sind es ca. 16. Kein Wunder, dass uns die Sonne fehlt und wir viele Auswirkungen des Sonnenmangels zu spüren bekommen. Ein kurzer Spaziergang im Freien oder ein Mittagessen auf der Parkbank – wenn es nicht zu kalt ist – reichen schon aus, um Energie für den restlichen Arbeitstag zu tanken. Ideal wäre ein 15-minütiger Spaziergang 3-5 Mal pro Woche – länger ist nicht notwendig, um eine ausreichende Menge des Gute Laune Vitamins aufzunehmen. Nach etwa 20 Minuten hat die Haut genug der UVB Strahlen aufgenommen und der Organismus stoppt den Umwandlungsprozess. Ein langes Sonnenbad macht vermutlich nur aufgrund der Bräune noch glücklicher, es liegt wohl nicht am Vitamin D Überschuss.

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4. Tageslichtlampe

Der Sonnenmangel kann in einigen Fällen auch zur sogenannten Winterdepression führen. Falls Ihr trotz Aufenthalt im Freien das Gefühl habt, nicht genügend Licht zu bekommen, kann eine Tageslichtlampe helfen. Sie simuliert natürliches Sonnenlicht, ohne schädliche Strahlen abzugeben. Am effektivsten wirken die Lampen, wenn man gleich morgens 15 – 30 Minuten davor sitzt.

5. Richtige Ernährung

Wie in so vielen Fällen, können wir die positive Wirkung und Einlagerung von Vitamin D mithilfe der richtigen Ernährung fördern und verstärken. Da Vitamin D allerdings eine Vorstufe eines Hormons ist, muss es der Körper nicht zwanghaft aus der Nahrung beziehen sondern bildet es zum größten Teil selbst.

Vitamin D Quellen für ein gestärktes Immunsystem

Vitamin D ist ein zentrales Element des Immunsystems und einfach unverzichtbar für unsere Abwehrkräfte. Es stärkt sie einerseits und sorgt andererseits dafür, dass sich die Aktivitäten des Immunsystems nicht gegen den Körper selbst richten. Vitamin D unterdrückt sozusagen entzündliche Prozesse und ist daher wichtig für die Bekämpfung von Keimen und akuter Krankheiten.

Welche Lebensmittel enthalten Vitamin D?

Vitamin D findet man hauptsächlich in tierischen Produkten, wie etwa Milch oder Fisch. Vegetarier und Veganer sollten auch auf alternative Vitamin D Quellen setzen. Vor allem Avocados und Champignons sind hier nennenswert. hohes C plus Sonnen-Vitamin D wird übrigens mit pflanzlich gewonnenen Vitamin D angereichert und ist daher auch für Veganer ein voller Genuss.

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Wie oben schon erwähnt ist die Sonne der wesentliche Vitamin D Lieferant und nur ein Teil kann durch Nahrung ergänzt werden. Heute wird dieser Anteil allerdings immer wichtiger, da sich viele Menschen durch den gewandelten Lifestyle hauptsächlich in geschlossenen Räumen aufhalten und zu wenig Sonne zu Gesicht bekommen. In diesem Fall sollte man möglichst viele Vitamin D-haltige Lebensmittel auf den Speiseplan setzen. Langfristig kann die mangelnde Sonne leider nur durch Präparate ersetzt werden.

Hier noch einige Lebensmittel mit hohem Vitamin D Gehalt:

  • Pilze (vor allem Morcheln, Steinpilze und Champignons)
  • Fisch (besonders Aal, Matjeshering, Hering, Forelle, Lachs)
  • Fette und Öle (Lebertan, Margarine)
  • Obst: Avocados
  • Wildkräuter: Löwenzahn, Brunnenkresse, Johanniskraut, Brennnessel

Worauf muss ich bei meiner Ernährung achten?

Unsere Ernährung sollte niemals eintönig sein. Täglich mehrere Avocados und tonnenweise Fettfische zu essen macht also keinen Sinn. Am wichtigsten bleibt immer noch die Kombination aus dem Aufenthalt unter freiem Himmel und der richtigen Ernährung. In der kälteren Jahreszeit sollte man mehrere Lebensmittel mit Vitamin D Gehalt zu sich nehmen. Leider sind diejenigen mit Sonnen-Vitamin eher überschaubar, weshalb womöglich eine bewusste Umstellung der Ernährung im Winter notwendig sein wird. Vitamin D kann nur in Kombination mit ausreichend Kalzium die volle Wirkung entfalten. Man sollte daher die Ernährung auf eine ausreichende Zufuhr aller Vitalstoffe auslegen – wo wir wieder bei der Eintönigkeit wären.

©etsy.com

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Habt Ihr schon den neuen Saft von hohes C probiert? Wusstet Ihr schon über das Sonnenvitamin bescheid? Was macht Ihr, um Euer Immunsystem fit für den Winter zu machen? Ich freue mich über Eure Kommentare und Anmerkungen. 

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In freundlicher Zusammenarbeit mit hohes C.

Dieser Beitrag ist lediglich aufgrund von Recherchearbeit entstanden. Ich bin weder Ärztin noch Ernährungsberaterin.
Quellen: gesundeheit.de, vitamind.netzentrum-der-gesundheit.de

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15 Comments
  • Hannes
    14.08. 2017

    Aber was genau habe ich von Hohes C, wenn ich mir einfach Vitaminpillen besorgen kann?

    • Beatrix Treml
      15.08. 2017

      Hallo Hannes,
      es ist einfach ein Tipp von mir! Die Einnahme von Pillen ist nicht jedermanns Sache 🙂

  • Nicole
    03.01. 2017

    Oh der perfekte Post für meine „Wintermüdigkeit“ die ich gerade habe, aber von deinen Tipps habe ich um die Weihnachtszeit auch wirklich garkeinen umgesetzt, vor allem nicht den Sport! Hohes C steht sonst öfter auf meinem Frühstückstisch…

    Liebste Grüße

    Nicky

  • Cherifa
    02.01. 2017

    Der hört sich aber wirklich richtig gut an!! Den muss ich unbedingt probieren 🙂

    Liebe Grüße
    Cherifa
    http://www.curlsallover.com

  • Patricia
    01.01. 2017

    Oh ja, mir fehlt dir Sonne auch sehr und komme dadurch auch nicht so in die Gänge wie ich es gerne möchte!
    Ich freu mich schon auf die langen Tage, wenn ich von der Arbeit heim komme und es noch hell ist <3

    und ich habe als Kind soo gern Hohes C getrunken!! Da werden Kindheitserinnerungen wach ^^ Ich muss beim nächsten Mal einkaufen gehen, unbedingt eine Flasche kaufen 😀

    Schöner Beitrag, liebe Trixi!

    Liebe Grüße,
    Patricia

    • amiga
      02.01. 2017

      Vielen Dank meine Liebe! Ich verbinde hohes C auch mit meiner Kindheit! Die Sorte Orange mit Fruchtfleisch gab es oft wenn ich krank war. Heute bin ich schon alt genug und kaufs mir selbst – auch wenn ich fit bin 😀

  • Ani
    31.12. 2016

    Jaaa – ich kann aus eigener Erfahrung sagen: Vitamin D ist sehr wichtig! Ich habe mir aus der Apotheke eine reine Vitamin D Essenz geholt und seitdem bin ich weniger verkühlt! Gerade jetzt im Winter ist es ein echtes Muss!

    **Ani**

    http://www.kingandstars.com

    • amiga
      02.01. 2017

      Es ist echt unglaublich wie sehr uns die Sonne fehlt 🙁

  • Iris
    31.12. 2016

    Stimmt, bei uns hat auch jeder zweite Patient einen Vit D Mangel und leider scheint das für viele nicht wichtig zu sein, obwohl e schon die meisten an Osteoporse leiden. Da ich selbst weder im Sommer noch im Winter gerne in der direkten Sonne bin hab ich leider auch immer wieder einen Mangel, und nehme regelmäßig meine Tropfen dafür. Ich kann nur jedem empfehlen bei der nächsten Blutabnahme das Vit D mit kontrollieren zu lassen! Ganz liebe Grüße und einen guten Rutsch ins neue Jahr, Iris <3 http://www.sprinzeminze.com

    • amiga
      02.01. 2017

      Vielen Dank, für den ausfürhlichen Kommentar, liebe Iris! Da sieht man wirklich wie wichtig Vitamin D für uns ist und wie sehr es unterschätzt bzw ganz vergessen wird…

  • Katta
    30.12. 2016

    Klasse Eintrag <3 Hohes C gehört bei mir auch dazu 🙂

    Allerliebste Grüße,
    HOLYKATTA || INSTAGRAM || <a href="http://www.facebook.com/holykatta

  • Timo
    26.12. 2016

    Ich liebeeeee hohes C 😍

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