Cesar Chicken Wrap – schnell und leicht gemacht

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Wer glaubt, dass die Zubereitung von Cesar Dressing die Königsklasse ist, der irrt sich. Ich teile heute mein super schnelles und einfaches Rezept mit Euch. Von nun an gibt es bei mir nur mehr dieses Dressing…naja fast…

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Heute habe ich ein Rezept auf das ich besonders stolz bin. Lange habe ich mich nicht über ein Cesar Dressing getraut, da ich immer nur gehört habe wie umständlich und kompliziert die Zubereitung ist. Nun kann ich Euch sagen: Es stimmt nicht! Das Dressing geht super schnell und die paar Basics die hineingehören hat man meistens im Kühlschrank. Und wenn nicht, dann ab in den Supermarkt und so wird in Zukunft dann halt des öfteren dieses mega leckere Dressing gezaubert.

Da ich noch einige Tortillas von dem Falafel Wrap übrig hatte, wurde aus dem Cesar Chicken Salat kurzerhand ein Wrap, der mindestens genau so gut war.

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Zutaten für einen Cesar Chicken Wrap

– eine Hühnerbrust
– Salz und Pfeffer
– ein Tortillafladen
– Salat
– eine Tomate
– etwas Mais
– Öl zum Anbraten
– Parmesan, gehobelt

Für das Cesar Dressing:

– 2 EL geriebenen Parmesan
– eine Knoblauchzehe
– 2 EL Joghurt
– 6 Anchovies
– 1 TL Kapern
– Pfeffer
– 1 EL Olivenöl
– Saft einer 1/2 Zitrone

Zubereitung

Die Hühnerbrust mit Salz und Pfeffer würzen und in einer Pfanne mit Öl von beiden Seiten ca. 5 Minuten anbraten. Danach in Alufolie wickeln und zur Seite legen. Für das Dressing alle Zutaten in einem hohen Gefäß pürieren und wenn nötig noch mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den Tortilla im Backofen oder in der Mikrowelle laut Packungsanleitung erwärmen. Den Salat in Streifen schneiden und kurz vor dem Anrichten das Dressing unterheben. Nun die in Streifen geschnittene Hühnerbrust und den Salat am Tortilla verteilen, mit Tomaten, Mais und Parmesanhobeln garnieren und einrollen! Schon ist der lecker Cesar Chicken Wrap in nicht mal 20 Minuten servierfertig. Super schnell und noch dazu extrem einfach – und das wichtigste: es schmeckt köstlich!

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Habt Ihr auch Rezepte vor deren Zubereitung Ihr gehemmt seid? Mich würde interessieren welche es sind und vielleicht kann ich Euch helfen eine einfachere Variante zu finden. 

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3 Comments
  • Nicole
    20.09. 2016

    Yummy – ich liebe Wraps und vorallem wenn sie so gut gefüllt sind!
    Trifft perfekt meinen Geschmack – gibt’s bei dir auch einen Lieferservice ;-).

    Liebe Grüße

    Nicole

  • Patricia
    18.09. 2016

    Das klingt ganz nach meinem Geschmack 😀
    Ich glaube langsam muss ich mir ein Rezeptbuch mit all deinen leckeren Rezepten zusammenstellen ^^ Weiß schon gar nicht was ich zuerst nachmachen soll!

    Ich habe mich sehr sehr lange nicht über eine Lasagne drüber getraut.. Frag mich nicht warum ;P Dann habe ich es mal versucht und es war gar nicht so einfach.. ich glaub, ich hab mich eher davor gedrückt, weil ich es mir so zeitaufwändig vorgestellt habe.

    Alles Liebe, Patricia

    • amiga
      19.09. 2016

      Haha du bist so süß Patricia 🙂 Einfach mal trauen!

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