Tag: vegan

Homemade Summerolls mit Erdnuss-Sauce

Homemade Summerolls mit Erdnuss-Sauce

Summerrolls sind gerade der Renner auf Instagram und allen hippen Parties. Ich habe mich selbst daran versucht und möchte heute gerne meine Tipps zur Zubereitung und ein leckeres Rezept für Erdnuss-Sauce mit Euch teilen.

Kürbiskernpesto – vielfältig und unschlagbar gut

Kürbiskernpesto – vielfältig und unschlagbar gut

Es fing alles mit einem Pesto aus der Steiermark an, dem Land der Kürbiskerne. Meine Kreation ist mindestens genau so lecker und mach ebenfalls süchtig. Heute gibt es Kürbiskernpesto alla Trixi. 

Spargel mit veganer Sauce Hollandaise

Spargel mit veganer Sauce Hollandaise

Frühlingszeit ist Spargelzeit! Klassisch wird er mir Schinken und Sauce Hollandaise serviert. Ich habe heute aber eine gesunde und vegane Alternative für Euch. Es gibt Spargel mit veganer Sauce Hollandaise.

Rote Beete Aufstrich

Rote Beete Aufstrich

Heute teile ich das erste Rezept aus meinem Ebook und hoffe Euch damit Appetit auf mehr zu machen. Für die Premiere habe ich mir einen Rote Beete Aufstrich in knalligem Pink ausgesucht. 

Schnelle Kokossuppe

Schnelle Kokossuppe

Mittwoch ist Rezepte-Tag. Heute mal wieder schnell, einfach und lecker. Und das beste daran: Resteverwertung vom Feinsten. Es gibt eine schnelle Kokossuppe. Mahlzeit meine Lieben.

Quinoa-Salat mit Grapefruit und Sesamdressing

Quinoa-Salat mit Grapefruit und Sesamdressing

Quinoa-Salat mit Grapefruit und Sesamdressing? Klingt nicht nur gut, sondern ist es auch! Heute teile ich mit Euch das Rezept für meinen momentanen Salat-Favoriten. Guten Appetit! 

Mexikanischer One Pot Quinoa

Mexikanischer One Pot Quinoa

Schnell, einfach und gut – das sind meine Rezepte. Auch im Bereich Food gibt es regelmäßig neue Trends. Nach One Pot Pasta kommt jetzt beispielsweise One Pot Quinoa. Und genau dieses Rezept möchte ich heute mit Euch teilen.

Kale mit Quinoa und Süßkartoffel

Kale mit Quinoa und Süßkartoffel

Yummy! Heute gibt es wiedermal ein Rezept mit Grünkohl. Es ist schnell und einfach zubereitet, schmeckt super lecker und ist auch noch richtig gesund: Kale mit Quinoa und Süßkartoffel.

Wärmender Bohnen-Gemüse-Eintopf

Wärmender Bohnen-Gemüse-Eintopf

An trüben Herbsttagen darf es kulinarisch gerne etwas deftiger werden. Heute habe ich ein Rezept mit Geschmacksexplosion für Euch. Der Bohnen-Gemüse-Eintopf wärmt von innen heraus und macht einfach nur glücklich und satt.

Herbstliche Foodbowl mit Kale und Süsskartoffel

Herbstliche Foodbowl mit Kale und Süsskartoffel

Der Herbst kehrt nun auch in die Küche ein und ab jetzt findet Ihr auf meinem Lifestyle Blog auch wieder jeden Mittwoch ein herbstliches Rezept. Ich beginne mit einem meiner Herbst-Lieblinge: Kale. Und diesen verarbeite ich heute in einer Foodbowl….