Tag: rezept

Marokkanische Hühnerspieße mit Minzdip #sogrillthofer*

Marokkanische Hühnerspieße mit Minzdip #sogrillthofer*

Dieses Rezept ist eine wahre Gaumenfreude. So viele verschiedene Aromen treffen auf das rauchige Aroma des Grills. Mein Beitrag zur #sogrillthofer-Kampagne: marokkanische Hühnerspieße mit Minzdip und Kräuter-Vinaigrette.

Griechische Foodbowl

Griechische Foodbowl

Ich hatte gestern Lust auf Fleischbällchen und Salat, mein Freund auf Couscoussalat. Herausgekommen ist dabei eine köstliche griechische Foodbowl. Das Rezepte für heiße Tage verrate ich Euch in diesem Beitrag. Wie immer ganz einfach und schnell.

Vegetarische Käsebratwurst* mit Zwetschken Chutney

Vegetarische Käsebratwurst* mit Zwetschken Chutney

Aus ein paar wirr zusammengewürfelten Zutaten ein Gericht kreieren? Kann ich! Gemeinsam mit Hermann Fleischlos fordere ich Euch auch zur Sommer-Grill-Challenge heraus. Mehr Infos findet Ihr am Ende des Beitrags und ein leckeres Rezept gibt es natürlich auch.

Blogger Frühstück x 3 & heimische Alternativen

Blogger Frühstück x 3 & heimische Alternativen

Ist die Rede vom klassischen Blogger Frühstück, denkt jeder sofort an Avocados oder Smoothiebowls. So lecker diese Gerichte auch sind, so schlecht sind sie leider auch für die Umwelt. Ich zeige Euch heute neben drei Rezepten zu ausgewählten Blogger Frühstücken…

3 einfache Vorspeisen vom Grill*

3 einfache Vorspeisen vom Grill*

Sommerzeit ist Grillzeit. Immer nur Fleisch und Würstchen sind langweilig. Wie wäre es zur Abwechslung mit Vorspeisen vom Grill? Ich verrate Euch heute meine 3 liebsten Rezepte – für Vegetarier und Fleischliebhaber.

Homemade Summerolls mit Erdnuss-Sauce

Homemade Summerolls mit Erdnuss-Sauce

Summerrolls sind gerade der Renner auf Instagram und allen hippen Parties. Ich habe mich selbst daran versucht und möchte heute gerne meine Tipps zur Zubereitung und ein leckeres Rezept für Erdnuss-Sauce mit Euch teilen.

Pasta mit Spargel und Kürbiskernpesto

Pasta mit Spargel und Kürbiskernpesto

Nudeln mit Pesto gehen immer – ganz besonders wenn es sich um ein extragutes Pesto handeln. Heute zeige ich Euch mein liebstes Gericht mit selbstgemachtem Kürbiskernpesto – wie immer einfach und schnell.

Kürbiskernpesto – vielfältig und unschlagbar gut

Kürbiskernpesto – vielfältig und unschlagbar gut

Es fing alles mit einem Pesto aus der Steiermark an, dem Land der Kürbiskerne. Meine Kreation ist mindestens genau so lecker und mach ebenfalls süchtig. Heute gibt es Kürbiskernpesto alla Trixi. 

Schnelle Spargelcremesuppe

Schnelle Spargelcremesuppe

Ein Klassiker unter den Spargelgerichten ist Spargelcremesuppe. Dafür braucht man nicht unbedingt aufwendig zubereiteten Spargelsud – es gibt auch ein einfaches Rezept. Und genau das verrate ich Euch in diesem Beitrag. 

Spargel mit veganer Sauce Hollandaise

Spargel mit veganer Sauce Hollandaise

Frühlingszeit ist Spargelzeit! Klassisch wird er mir Schinken und Sauce Hollandaise serviert. Ich habe heute aber eine gesunde und vegane Alternative für Euch. Es gibt Spargel mit veganer Sauce Hollandaise.