Schenken macht Freude- Geschenke auch! Nichts zeigt mehr, dass man sich Gedanken um den Anderen gemacht hat, als etwas Selbstgemachtes. Auf Amiga findet Ihr an jedem Adventssonntag ganz einfache DIY Weihnachtsgeschenke, die garantiert jeder hinkriegt.
Ich sitze an meinem Schreibtisch, schreibe diesen Beitrag und genieße meine heiße Schokolade mit Lebkuchen-Karamell-Geschmack – natürlich selbstgemacht. Ich liebe weihnachtliche Noten in Kaffee und Tee. Und in Keksen. Und im Essen generell. 🙂
In vielen Geschäften gibt es Trinkschokolade am Stiel zu kaufen. Eine super Geschenkidee, aber dennoch finde ich die Preise etwas utopisch. Dann kam mir die Idee solche Schokosticks einfach selbst zu machen. Und tadaaaaaa….. heute gibt´s die DIY Anleitung dazu. Es ist nicht viel Aufwand- nur vielleicht ein wenig mühsam die Förmchen zu befüllen. Aber ich habe soeben wieder einen Schluck meiner heißen Schokolade genommen und sage Euch: Es lohnt sich!
Bei diesem Do It Yourself sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt. Alles was in warmer Milch schmilzt und schmeckt, kann rein. Wir haben zwei verschiedene Varianten gemacht: Lebkuchen-Karamell und Kardamon.
Zutaten für 10 Stück Lebkuchen-Karamell-Schokolade
– 200g Kuvertüre (Zartbitter oder Vollmilch)
– 1,5 TL Lebkuchengewürz
– ca. 5 Stück Sahne-Karamell-Bonbons
Zutaten für 10 Stück Kardamon-Schokolade
– 200g Kuvertüre (Zartbitter oder Vollmilch)
– 1/2 TL gemahlenen Kardamon
– eine Prise gemahlene Nelken
Außerdem:
– Papierbackförmchen (ca. 4 cm Ø – größere würde ich nicht empfehlen)
– Holzstäbchen oder kleine Löffel
Zubereitung
Die Kuvertüre im Wasserbad schmelzen und die Gewürze hinzufügen. Vorsicht – die Schokolade darf nicht zu heiß werden. Dann den Topf vom Herd nehmen und etwas abkühlen lassen. Die Schoki nun in die Förmchen füllen. Das funktioniert am einfachsten mit einem Esslöffel. Die Karamellzuckerl in einem Gefrierbeutel mit einem Hammer zerkleinern und dann auf die Kuvertüre geben. Nun heißt es Geduld haben und warten bis die Masse anzieht. Nach ca. einer Stunde die Holzstäbchen reinstecken und ganz erhärten lassen.
Am besten schmeckt die Schokolade wenn Ihr sie in einer Tasse mit heißer, geschäumter Milch auflösen lasst.
Nom Nom Nom!
Fertig ist eine süße Geschenkidee!
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