Nudelsalat mit Kichererbsen und Limetten-Dressing

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Dieses Rezept ist in nur 20 Minuten ready to eat. Der Nudelsalat mit Kichererbsen und Limetten-Dressing ist ideal für das nächste Picknick, eine Gartenparty oder als meal prep fürs Büro. …

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Mit diesen selbsterprobten Tipps bleibt die Wohnung kühl

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Sommer, Sonne,…. und eine heiße Wohnung. Gerade in der Stadt meint man Zuhause dahinzuschmelzen. Mit diesen Tipps bleiben die eigenen vier Wände schön kühl und auch nachts kann sich der Körper wieder gut erholen.  …

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Der perfekte Sommer-Salat: Zoodles mit Blaubeeren und Feta

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Zoodles sind die perfekte Wahl an heißen Tagen und liegen nicht schwer im Magen. In diesem Gericht kommen die Geschmäcke des Sommers so richtig zum Ausdruck – gegrillter Mais, fruchtige Beeren, frische Limette und die Zucchini frisch aus dem Garten.  …

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Zimmerpflanzen als Deko-Objekte – meine Favoriten

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In unserer gesamten Wohnung stehen um die 30 Pflanzen, Deko ist allerdings kaum zu finden. Warum? Weil meiner Meinung nach Zimmerpflanzen die schönste Dekoration abgeben. In diesem Beitrag verrate ich Euch, welche Pflanzen sich dafür besonders gut eignen.  …

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Gin-Zitronen-Risotto mit Zucchini

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Keine Frucht macht Gerichte frischer und sommerlicher als Zitrusfrüchte. Heute verrate ich Euch mein Rezept für Gin-Zitronen-Risotto mit Zucchini – eine köstliche Alternative zum italienischen Klassiker. Und keine Sorge, die Zubereitung ist wie immer einfach und schnell – inkl. Gelinggarantie.  …

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Urlaub in der Weinregion – das Loire Tal*

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Unsere Urlaube stehen eigentlich schon immer im Zeichen des Genusses. Während wir bisher aber eher das Essen in fremden Ländern fokussiert haben, steuern wir jetzt auch gerne Weinregionen als Urlaubsziel an. Daher auf meiner Bucketlist: das Val de Loire in Frankreich.  …

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Selbstgemachtes Thai-Basilikum Pesto

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Pesto gehört einfach in jeden Kühlschrank. Es ist mein persönliches Go-To Essen, wenn sonst nichts mehr übrig ist. Heute verrate ich Euch eine andere Variante als jene mit Basilikum und Pinienkernen – es gibt herrlich, frisches Thai-Basilikum Pesto.  …

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Summer Wardrobe – das sind die Go-To Pieces im Sommer

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It´s summertime! Mit dem Sommer kommen nicht nur die heißen Temperaturen sondern oft auch die Frage nach dem richtigen Outfit. In diesem Beitrag verrate ich Euch meine Go-To Pieces für den Sommer. Ob Klassiker oder neue Trendpieces – diese Teile dürfen in Eurer Sommergarderobe nicht fehlen.  …

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Poke Bowl mit Lachs

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Von Sushi kann ich nicht genug haben. Neuerdings aber auch nicht von Poke Bowl. Der Foodtrend aus Hawaii hat es nun auch zu uns geschafft und begeistert mit einer Vielzahl an Möglichkeiten und Toppings. Da ist garantiert für jeden etwas dabei. Vorausgesetzt man mag rohen Fisch. …

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Detox nach dem Feiern – Tschüss Hangover

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Parties werden zwar mit zunehmenden Alter etwas seltener aber der Kater am nächsten Tag dafür umso schlimmer. Aus gegebenen Anlass verrate ich Euch heute meine Tipps für Detox nach dem Feiern – so kommt der Körper schnell wieder in Schwung und bye bye Hangover.  …

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